Azúcar es azúcar aunque tenga otro nombre
Azúcar es azúcar aunque tenga otro nombre
HALIFAX.- Los expertos en nutrición canadienses se pronunciaron sobre el último estudio que examina las bebidas azucaradas y sus posibles peligros.
Muchos consumidores piensan que el azúcar morena es más saludable que el azúcar blanco, que el azúcar de grano grande es más saludable luego de la morena y que la miel es mejor que cualquiera de estos.
Nutricionalmente, todos son los azúcares son los mismos, según algunos expertos.
Kate Comeau, vocera de Dietistas de Canadá con sede en Halifax, dijo: “puede haber diferencias mínimas, nutricionalmente hablando. Usted puede escuchar que uno tenga más minerales o antioxidantes”.
Recientemente, se reveló que las bebidas de frutas consumidas por los niños contienen más azúcar que los refrescos.
En los últimos años, el azúcar se ha convertido en un tema para muchos dietistas y especialistas en nutrición, advirtiendo de sus posibles riesgos para la salud.
La encuesta, “Exprimir la verdad de los azúcares en los jugos de los niños”, encontró que más de un cuarto de los productos tales como zumos, bebidas de zumo y batidos analizados en la encuesta de 57 de 203 productos, contenía la misma cantidad o más de azúcar que un refresco común, que contenía cinco cucharaditas de azúcar por 200 ml de vidrio.
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