CFIA retiró queso Roquefort marca Papillon

CFIA retiró queso Roquefort marca Papillon

La CFIA hizo un llamado a la población a botar el producto.

OTTAWA.- Saputo retiró su queso Roquefort marca Papillon, por la posibilidad de contener toxinas producidas por la bacteria estafilococo, según la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria, CFIA.

Se aconseja a los consumidores abstenerse de consumir el queso de 100 gramos, con fechas de caducidad hasta el 15 de septiembre, con código de barra 03 2015 177 890 001 008.

El retiro del mercado también se aplica a la rueda de queso de 1.375 kg, con la misma fecha de caducidad y con UPC 2 999 231 0.

La CFIA hizo un llamado a la población a botar el producto o devolverlo a la tienda donde fue adquirido.

“Los alimentos contaminados con la toxina de estafilococo no pueden ser apreciados a la vista o presentar olores. La toxina no es fácilmente destruida a temperaturas de cocción”, de acuerdo con CFIA.

Los síntomas comunes de la intoxicación son náuseas, vómitos, calambres abdominales y fiebre. En casos graves, se pueden presentar dolor de cabeza, calambres musculares y cambios en la presión arterial y el pulso.

No se han reportado enfermos hasta el momento.