Muere una tercera persona por un brote de Listeria en leches vegetales

Muere una tercera persona por un brote de Listeria en leches vegetales

• La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha confirmado que la contaminación se originó en la fábrica de Pickering, Ontario

Una tercera persona de Ontario murió en un brote de Listeria relacionado con las leches vegetales Great Value y Silk, dijo el lunes por la tarde el Ministerio de Salud de la provincia.

La declaración se produjo tras una actualización sobre el brote publicada el lunes por la Agencia de Salud Pública de Canadá, que dijo que había 20 casos confirmados de personas enfermas de listeriosis (la enfermedad causada por la bacteria Listeria) en cuatro provincias.

Los productos afectados incluyen leche de avena, leche de almendras, leche de coco, leche de almendras y coco y leche de almendras y anacardos de la marca Silk, así como leche de almendras de la marca Great Value con fechas de caducidad hasta el 4 de octubre inclusive y que contienen el número 7825 en el código del producto.

La contaminación por Listeria se originó en una línea de producción exclusiva en Joriki, una instalación de envasado de bebidas de terceros en Pickering, Ontario, utilizada por el fabricante de leche vegetal Danone Canada, dijo la semana pasada la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos.

La gente se enfermó entre agosto de 2023 y mediados de julio de 2024, dijo la Agencia de Salud Pública de Canadá. Trece de los casos ocurrieron en Ontario, cinco en Quebec, uno en Nueva Escocia y otro en Alberta.

Las personas enfermas tienen edades comprendidas entre siete y 89 años y el 70 por ciento de los casos tenían 50 años o más. Se ha informado que quince personas han sido hospitalizadas a causa del brote, dijo la agencia.

La agencia dijo que las personas deben verificar si tienen alguno de los productos afectados y desecharlos o devolverlos al lugar donde los compraron.