Retiran del mercado varias marcas de huevos por posible contaminación con salmonela

Retiran del mercado varias marcas de huevos por posible contaminación con salmonela

• La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido un retiro del mercado para lotes específicos de seis marcas de huevos debido a una posible contaminación con salmonela.

El retiro afecta a los huevos Golden Valley, Compliments, Foremost, IGA, No Name y Western Family de distintos tamaños y en distintos tamaños de envases.

El retiro del mercado solo afecta a los huevos de lotes específicos. Puede encontrar los códigos de lotes afectados en el sitio web de la ACIA.

La ACIA advierte que los alimentos contaminados con salmonela pueden no parecer ni oler mal, pero aún así pueden enfermar a las personas. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, las personas mayores y las personas con sistemas inmunológicos debilitados corren el mayor riesgo.

Los síntomas de intoxicación por salmonela incluyen fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea.

La agencia de inspección de alimentos insta a cualquier persona que tenga huevos de las marcas afectadas a que compruebe sus números de lote para asegurarse de que no estén incluidos en el retiro del mercado.

Los huevos de los lotes afectados deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron.

Cualquier persona que crea que se ha enfermado por consumir huevos contaminados debe llamar a su proveedor de atención médica.