Noveno pedido de retirar pistachos debido a riesgo de salmonela

Noveno pedido de retirar pistachos debido a riesgo de salmonela

• Decenas de productos de pistacho y productos relacionados han sido retirados nuevamente del mercado en los últimos días debido a una posible contaminación por salmonela, según informó Health Canada en sus recientes avisos de retirada.

Solo en las últimas dos semanas, la agencia ha emitido nueve avisos de retirada. Health Canada pide a los canadienses que no consuman, usen, vendan, sirvan ni distribuyan los productos retirados.

¿Por qué pistachos?
Los pistachos son cada vez más populares en Canadá, y se estima que los ingresos por ventas superarán los 500 millones de dólares este año.

El retiro de pistacho se originó a raíz de una investigación de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (ACIA). Los recientes retiros están relacionados con una investigación en curso sobre un brote de enfermedad transmitida por alimentos, según Health Canada.

Este podría no ser el último retiro de pistacho, ya que la ACIA continúa su investigación.

“La ACIA está verificando que la industria esté retirando del mercado los productos retirados”, declaró Health Canada.

Avisos de retirada
El 24 de septiembre se emitió un amplio aviso de retirada de nueve productos de pistacho diferentes. Esto incluía pistachos crudos, pistachos sin sal, pistachos en grano y pistachos sin piel.

Estos productos se vendían en varias tiendas de Calgary, Edmonton y St. Thomas, Ontario.

Un día después, se emitió otro retiro de productos que contenían pistachos vendidos en una tienda de Ottawa. Esto incluía el retiro de barras de pistacho paleo y veganas, baklava y kunafa.

Health Canada emitió un tercer retiro al día siguiente, que afecta a más productos que contienen pistachos. Esto incluye pastel de chocolate con pistacho, galletas, tarta de queso con fresa y helado, vendidos en tiendas de Mississauga, Ontario, y Ottawa.

Algunos de estos productos también se vendían en los puntos de venta de Loblaw y Zehrs en Ontario, según informó Health Canada.

El 27 de septiembre se emitió un retiro menor de pistachos crudos en grano, vendido en una tienda de Toronto. Dos días después, Health Canada retiró del mercado pistachos verdes vendidos en una tienda de Brampton, Ontario. El último retiro de pistachos de septiembre fue de racimos de pistachos con sabor a frambuesa.

Los retiros continuaron en octubre, con un aviso importante emitido el jueves. Este incluyó ocho productos de pistacho vendidos en tiendas de Ontario: Toronto, Concord, Ontario, y Thunder Bay, Ontario.

El viernes se emitió un retiro menor de pistachos crudos vendidos en una tienda de Ottawa.

Health Canada recomienda consultar regularmente su página de avisos de retiro para determinar si algún producto de pistacho que haya comprado está afectado.

Si se siente mal después de consumir el producto, comuníquese con su profesional de la salud.

Los productos retirados deben desecharse o devolverse al establecimiento donde se compraron, indicó Health Canada.

¿Qué es la salmonela?
Según Health Canada, la salmonela es una infección bacteriana causada por la contaminación de los alimentos.

Los alimentos contaminados con Salmonella pueden no parecer ni oler mal, pero aún así pueden causar enfermedades, según Health Canada. La infección conlleva un riesgo adicional para niños, embarazadas, ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

“Las personas sanas pueden experimentar síntomas a corto plazo como fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea. Las complicaciones a largo plazo pueden incluir artritis grave”, señaló Health Canada.