El código de conducta de la industria alimentaria entrará en vigor este 1 de enero

El código de conducta de la industria alimentaria entrará en vigor este 1 de enero

• El código de conducta voluntario para supermercados, proveedores, mayoristas y productores primarios entrará en vigor este  jueves.

Por Canadian Press

El código busca promover un trato justo entre supermercados y sus proveedores, incluyendo la aplicación de sanciones y tasas. Se creó con el objetivo de brindar mayor transparencia, equidad y previsibilidad a la industria en su conjunto, luego de miles de quejas por abusos de los grandes supermercados.

El código, regido por la Oficina del Código de Conducta del Sector de la Alimentación, incluye disposiciones sobre normas comerciales, un modelo de gobernanza y un proceso de arbitraje y resolución de disputas.

A partir de este 1 de enero, el código, que se estaba implementando por etapas, estará en pleno funcionamiento, incluyendo el mecanismo de resolución de disputas que rige la forma en que la oficina gestiona las quejas y las consecuencias de las infracciones.

Los supermercados, proveedores y otros miembros podrán presentar quejas formales. La Oficina del Código de la Alimentación de Canadá también comenzará a cobrar las cuotas anuales de membresía.

A partir de 2026, la oficina también publicará un informe anual que destaca las tendencias del sector, los desafíos sistémicos y las mejoras propuestas, según el sitio web del Código Canadiense de Alimentos.

El comité del sector encargado de crear el código se creó en respuesta a las polémicas tarifas que cobraban los grandes minoristas de comestibles a sus proveedores, un problema que llegó a su punto álgido en 2020. Años de alta inflación de los precios de los alimentos tras la pandemia de COVID-19 avivaron la frustración pública con el sector de los alimentos y, aunque el objetivo del código no es reducir los costos, su adopción se convirtió en un problema político.

Algunos supermercados dudaron en adherirse, pero el gobierno federal advirtió que podría hacerlo obligatorio si no se sumaban todos los principales actores.

Los cinco supermercados más grandes de Canadá (Empire, Loblaws, Metro, Walmart Canadá y Costco Canadá) ya se han registrado formalmente.

El exdirector ejecutivo de Empire, Michael Medline, fue el primer ejecutivo importante del sector de los alimentos en solicitar un código de conducta para los supermercados y proveedores canadienses. Había advertido que el código no sería la “solución milagrosa” para los problemas del sector, pero que podría resultar en precios más bajos, cadenas de suministro más cortas y más opciones para los canadienses, lo cual no ha sido del todo correcto ya que los precios continúan aumentando cada vez más.

El código no pretende abordar los precios minoristas de los alimentos, ya que no regula los precios, ni controla la colocación en los estantes, ni limita la capacidad de las empresas para negociar condiciones comerciales.

Si bien este código es una novedad en Canadá, otros países, en particular el Reino Unido y Australia, tienen sus propios códigos para supermercados.