Gran retirada de alimentos. Importante cadena de supermercados advierte de un posible riesgo para la salud

Gran retirada de alimentos. Importante cadena de supermercados advierte de un posible riesgo para la salud

• Se insta a la población a revisar sus refrigeradores tras una gran retirada de alimentos emitida en todo Canadá debido a un posible riesgo para la salud.

La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria (CFIA) anunció la retirada y declaró que los productos afectados están siendo retirados de las tiendas en Canadá.

“Los productos afectados se retiran del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes”, indica el comunicado.

Sobeys Capital Inc. inició la retirada, que afecta a varios alimentos crudos y precocinados que contienen queso, como pasta carbonara, ensalada de pasta, tortitas de coliflor, wraps de pollo y frijoles, champiñones rellenos, empanadas de masa filo rellenas, pescado relleno y rollitos de salmón.

Los productos se distribuyeron en Alberta, British Columbia, Manitoba, New Brunswick, Newfoundland and Labrador, Nova Scotia, Ontario, Prince Edward Island y Saskatchewan. Los productos se vendieron en tiendas de la cadena Sobeys, como Coop, Foodland, Sobeys, IGA, Safeway y Thrifty Foods.

Hasta ahora, no se habían reportado casos de enfermedad relacionados con el retiro de estos alimentos. Según la CFIA, y se está asegurando de que la industria retire los productos afectados de las tiendas.

Se insta a las personas a no consumir, servir, usar, vender ni distribuir los productos afectados. En su lugar, deben desecharlos y/o devolverlos al lugar donde los compraron.

Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no tener aspecto ni olor a estar en mal estado, pero aun así pueden causar enfermedades. Algunos síntomas incluyen vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. En casos graves, la enfermedad puede ser mortal. Si sospecha que se enfermó por consumir el producto afectado, comuníquese con su médico.

La retirada del producto se ha clasificado como de clase uno, lo que significa que existe un alto riesgo de que el consumo del alimento provoque graves problemas de salud o incluso la muerte.

Health Canada también anunció recientemente la retirada de ciertos kits de comida de Hello Fresh debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes en el queso.